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Che cosa significa lamb shanks ?
It is a cut of meat from a lamb.
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Ovviamente sbagliato
La spiegazione non è sufficiente
Scritto in una lingua che non capisco
La risposta non è correlata alla domanda
Altro motivo
- Spagnolo (Spagna)
@deleongerman43 The top of the legs it looks like. The pictures I found of them cooked all had the bone.
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- Spagnolo (Spagna)
@deleongerman43 Sorry for some reason I got an error when I tried to reply and included a picture. I looked at a diagram of the various cuts. A shank is the top of leg/ lower shoulder with the bone.
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