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Aggiornato il
20 mar 2023

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Dovrei spiegare i gyoza...sono giuste queste frasi?

Il gyoza é un piatto di origine cinese che, come Ramen, è evoluto individualmente in Giappone.

E’ una caratteristica del gyoza è il suo involucro molto sottile e generalmente viene cucinato in padella.

Prima si cuociono in padella coperta con dell’acqua, poi vengono rosolati senza coperchio con l'aggiunta dell'olio per ottenere la crosta croccante.

Negli ultimi anni sono apparsi i gyoza con ali, i quali hanno un aspetto elegante con ali sottili e friabili.

日本の餃子はラーメン同様、中国の料理が日本で独自に進化した物です。
皮がとても薄いのが特徴で、焼き餃子が主流です。
まずは蒸し焼きにして、最後に少量の油を加えて焼き目をしっかりとつけ、表面をカリッとさせます。
近年では目にも上品な、サクサクした羽をつけたものが登場しました。
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Dovrei spiegare i gyoza...sono giuste queste frasi?

Il gyoza é un piatto di origine cinese che, come Ramen, è evoluto individualmente in Giappone.

E’ una caratteristica del gyoza è il suo involucro molto sottile e generalmente viene cucinato in padella.

Prima si cuociono in padella coperta con dell’acqua, poi vengono rosolati senza coperchio con l'aggiunta dell'olio per ottenere la crosta croccante.

Negli ultimi anni sono apparsi i gyoza con ali, i quali hanno un aspetto elegante con ali sottili e friabili.
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