Question
Aggiornato il
7 apr 2016
- Giapponese
-
Inglese (Stati Uniti)
Domande Inglese (Stati Uniti)
Che cosa significa place over an ice bath ?
Che cosa significa place over an ice bath ?
I have a question about "Chill down a small bowl or a
stainless water pitcher and place over an ice bath."
Does it mean "Chill down a small bowl or a stainless water pitcher by placing it over an ice bath"???
Soft Whipped Cream: Start with 1 pint of heavy
whipping cream. Chill down a small bowl or a
stainless water pitcher and place over an ice bath.
Whisk cream until all the large air bubbles dissipate.
The consistency should be thick, but not stiff or
form peaks. When poured over the coffee, it should
create a perfect definition between the dark coffee
and light cream.
stainless water pitcher and place over an ice bath."
Does it mean "Chill down a small bowl or a stainless water pitcher by placing it over an ice bath"???
Soft Whipped Cream: Start with 1 pint of heavy
whipping cream. Chill down a small bowl or a
stainless water pitcher and place over an ice bath.
Whisk cream until all the large air bubbles dissipate.
The consistency should be thick, but not stiff or
form peaks. When poured over the coffee, it should
create a perfect definition between the dark coffee
and light cream.
Risposte
Quando "Non sei d'accordo" con una risposta
Il proprietario della domanda ne sarà al corrente.
Solo l'utente che ha fatto questa domanda può vedere che sei in disaccordo.
7 apr 2016
Domanda in primo piano
- Inglese (Stati Uniti)
It means to place the bowl containing your ingredients into a larger bowl that contains ice water. This helps to keep your ingredients chilled.
Questa risposta ti è stata d'aiuto?
Ovviamente sbagliato
La spiegazione non è sufficiente
Scritto in una lingua che non capisco
La risposta non è correlata alla domanda
Altro motivo
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- Inglese (Stati Uniti)
It means to place the bowl containing your ingredients into a larger bowl that contains ice water. This helps to keep your ingredients chilled.
Questa risposta ti è stata d'aiuto?
- Giapponese
- Giapponese
- Inglese (Stati Uniti)
- Inglese (Stati Uniti)
@monica8 さん
Think of how mountain peaks look, coming to a sharp point. It is the same with whipped cream. When you first start to make it, it is smooth and soft like soup. But the more you beat it, the stiffer it gets, and eventually it starts to come to a point.
In fact, that is usually how you want whipped cream to look. But since yours is to be poured over coffee, it should be softer.
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- Giapponese
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